先日もお知らせしましたが、19日(日)は第2回札幌ゆりンピック!
11時から、サッポロファクトリーのアトリウム広場でやってまーす。
13日に道の駅真狩フラワーセンターで真狩予選が行われ、出場農家さんも決定☆
大寒波に見舞われた三連休でした・・・
そんな中、A:大広農園さん VS B:田村農園さん
各農家さんのゆり根を使った「ゆり根バターコーン」をお客さまに試食していただきました。
同じ料理だし、バターで炒めるならそんなに味の違いはないはず
ちょっとイジワルな思いを抱きつつ試食してみると
ん?んんん???
ゆり根の味に違いがあるじゃないですか!
甘み、ホクホク感、2農家さんのゆり根は確かに違いました。
バターで炒めても差は明らか、おもしろい~~~。
投票の結果、大広農園さんが勝利。
昨年の優勝者、長船農園さんとともに札幌ゆりンピックへ出場を決めました。
19日はニセコ、帯広のゆり根が加わり、それぞれ1品ずつ料理を提供します。
どんな料理が出てくるか、楽しみですね。
是非会場に足を運んでいただき、試食&お好きな方に投票してください。
参加費は1回につき100円です。
第1試合は11:30~
第2試合は12:30~
決勝戦は13:30~ の予定。
(進行の都合で多少前後する場合があります)
ステージイベントでは市町村のPRタイムやゆり姉さんなど当地キャラの登場、
そしてもちろんゆり根のPRタイムも♪
物販コーナーではゆり根の販売や、ゆり根コロッケなど加工品の販売もあります♪♪♪
お誘い合わせの上、日曜日はサッポロファクトリーへ。
お待ちしています。